CR7

CR7: описание и особенности

CR7 POLAIR - шкафы шоковой заморозки для кухонь с регулярным выпуском заготовок впрок. Четыре модели подгруппы охватывают исполнения и электропитание. Модели в цвете RAL 5003 подходят для открытых кухонь.

• CR7-G - исполнение G;
• CR7-G 380V - тот же шкаф для трехфазной сети;
• CR7-L - исполнение L;
• CR7-L RAL 5003 - исполнение L в синем цвете корпуса.

Шоковое охлаждение быстро проводит продукт через опасный температурный диапазон и сохраняет структуру блюда. CR7 выбирают ресторанные кухни и кулинарии, которым младших моделей уже не хватает, а CR10 избыточен.

Перед заказом уточните напряжение на месте установки: от него зависит выбор между обычной моделью и исполнением на 380 В. Оцените также место для шкафа с учетом отвода тепла.